4 mẹo hiệu quả để giảm lượng calo hấp thụ vào cơ thể

Tự chuẩn bị bữa ăn và kiểm soát khẩu phần là cách hiệu quả để giảm calo và đạt được thân hình mong muốn. Dưa chuột và bí là những thực phẩm giàu nước và calo thấp (dưa chuột chỉ 10 calo/100g). Tuy nhiên, chỉ ăn nhiều rau củ không phải là phương pháp giảm cân hiệu quả. Chuyên gia dinh dưỡng Nathalie Negro cảnh báo rằng việc ăn rau ít năng lượng có thể làm đầy dạ dày nhưng không giữ lâu được cảm giác no, dẫn đến việc ăn uống không kiểm soát sau đó.

Không nên thay hoàn toàn bữa ăn bằng dưa chuột hoặc bí, cũng như chỉ ăn một vài loại trái cây mà cần thay đổi thường xuyên. Hãy xây dựng khẩu phần ăn với một nửa là rau quả, ¼ là protein từ thịt cá và ¼ là tinh bột hoặc đậu. Khi chọn thực phẩm, ưu tiên các loại thịt và cá ít chất béo để giảm calo. Ví dụ, chọn thịt lợn thăn thay vì thịt ba chỉ, hoặc cá ngừ thay vì cá hồi, vì cá hồi có nhiều calo hơn. Hạn chế ăn cá hồi chỉ một lần mỗi tuần để kiểm soát calo tốt hơn.

Cắt giảm dầu ăn và nước cốt dừa, tăng cường nước, sữa, và nước cốt chanh. Khi chọn dầu ăn, ưu tiên các loại dầu thực vật, chỉ dùng 2 muỗng cà phê mỗi bữa. Thay nước cốt dừa bằng sữa không kem hoặc nước dùng cho súp và nước sốt, và có thể sử dụng nước, nước hầm, hoặc nước cốt chanh để giảm chất béo. Hãy thử để hỗ trợ giảm cân. Nên ăn các loại đậu như đậu lăng, đậu xanh, đậu đỏ hai lần mỗi tuần để tạo cảm giác no lâu và hạn chế thèm ăn đồ vặt.

Chất xơ có nhiều trong ngũ cốc, trái cây và rau quả. Nghiên cứu cho thấy chất xơ giúp giảm hấp thụ calo từ 5 đến 10. Ăn nhiều chất xơ sẽ giúp bạn no nhanh hơn, giảm lượng thức ăn khác mà không lo dư calo.

Source: https://afamily.vn/suc-khoe/4-tuyet-chieu-cat-giam-luong-calo-vao-co-the-20140420083519220.chn